APPELLO A TUTTI I PRODUTTORI DI PASTA
Questo serva da monito ai cuochi della domenica, alle donne distratte e agli uomini sbrigativi, e a quelli che fanno ancora "la spaghettata di mezzanotte":
LEGGETE SEMPRE IL TEMPO DI COTTURA PRIMA DI BUTTARE LA PASTA E/O LA CONFEZIONE!
Con l'occasione, ilBu.net lancia un accorato appello a tutti i produttori, in particolare a quelli più rinomati e "veraci" che non scrivono mai il tempo di cottura:
VI PREGO, SCRIVETE SEMPRE QUANTI MINUTI SONO NECESSARI PER CUOCERE LA PASTA, O ALMENO MANDATEMI UN'EMAIL.
DA FELSINA
CAFFE' E BRIOCHE
Scena realmente accaduta in un simpatico bar:
- quanto ti devo per la colazione?
- ma dammi quello che hai...
- 50 Euro.
- va benissimo.
- e il resto?
- l'avevo detto, andava benissimo!
LA MOSCA COCCHIERA DIXIT
LA MOSCA COCCHIERA DIXIT
SPAZIO PUBBLICITARIO
Acqua Dirubinetto, e sai cosa bevi
(foto di Kristine Lachen)
PROVOLA PROVOLA!
(icona della nuova APP ROVOLA)
SALONE DEL GIUSTO?
Vorrei soltanto ringraziare pubblicamente tutta l'organizzazione per:
- aver distrutto il Parco del Valentino dove l'erba è stata calpestata ovunque da migliaia di persone
- avermi altresì edotto, tramite gli addetti ECOLOGICI, in merito alla plastica che non va più con la plastica in quanto bio, come i piatti di carta non vanno con la carta, ma con l'umido
- aver paralizzato per cinque giorni la città ed i mezzi pubblici sui quali non si riesce neppure a salire a bordo
- aver trasformato l'elegante TORINO Sabauda in uno sterminato Street Food, con annesso mercato rionale, una "Sagra della salamella", dove si mangia di fretta, in piedi e tra gli spintoni.
Questo sarebbe il famoso slow food? Il Salone ed il "gusto" sono un nostalgico ricordo!
Quando Milano fagociterà tutto il baraccone, la cittadinanza tutta ne sarà onorata.
Un ringraziamento speciale anche al Comune di Torino per aver concesso ai commercianti il suolo in uso gratuito, rinunciando a 529.000€, come riportato sul quotidiano LA STAMPA il 27/8/2016 a pagina 36-37 http://content.slowfood.it/upload/201608/b596fe419...
GioZ
BIO LOGICO, NO?
(foto di Kristine Lachen)
RICETTA POETICA
RISOTTO AL TIMO E TOMA
Timo e Toma giù in cucina
la domenica mattina
han deciso di sposarsi,
e sicura sul da farsi
Toma esclama:
- Ci vorrebbe una cappella!
- Ma no, basta una padella,
e ricoperti ben di riso
noi saremo in paradiso...
- Siamo cotti l'un dell'altra.
- Io son fritto e non mi pento.
- Io son scaltra, e ne approfitto...
Timo e Toma insieme al Riso,
finalmente soddisfatti,
caldi amanti, ancor fumanti,
son serviti ai commensali,
invitati tutti quanti
al connubio delizioso
per un piatto favoloso.
A 'sto punto è consentito
augurar buon appetito.
MariaS
LA MOSCA COCCHIERA DIXIT
SONO SEMPRE, MA…
Sono sempre cauto.
AMPIA SCELTA
Kristine Lachen - ACC
COMUNE RISCHIA IL COMMISSARIAMENTO A CAUSA DEL SINDACO PANINARO
Un Comune del biellese è osservato speciale dal Ministero Antineve per violazione del patto di stabilità, ma questa volta il crollo delle borse, la volatilità dei titoli e lo SPREAD non c’entrano.
Si tratterebbe semplicemente di un qui pro qua per deformazione professionale da parte del Sindaco di Mongrando, noto anche come Tony panini Buoni.
Un disguido dal sapore beffardo, vista l’assenza di neve (e di inverno) nel biellese.
Pare che, per migliorare la viabilità del paese, il Primo Cittadino abbia interpellato il droghiere di fiducia ordinando il miglior prodotto disponibile sul mercato.
Il droghiere, che vive a Roccacannuccia e non ha mai visto la neve, ha ben pensato di spedire un prodotto più consono al prestigio di un sindaco, per giunta paninaro.
Quando è arrivato il camion carico di pepe l’Assessore alla Coltura & Cucina ha avuto qualche perplessità, tuttavia ha ottemperato.
Invece di essere trattate col sale antighiaccio, le strade del paese sono state letteralmente cosparse di Pepe Nero Tellicherry Extra Bold Biologico, una spezia pregiatissima proveniente dall’India.
Naturalmente l’errore è costato caro e ha comportato una spesa per le casse del comune pari a trecento volte il costo di un normale trattamento con sale antigelo.
I cittadini si sono subito mostrati entusiasti e, muniti di ramazza e paletta, hanno organizzato grigliate a base di hamburger e salamelle in ogni cortile di Mongrando. Meno soddisfatti i cani, che, per quel loro vizio irriducibile di annusare ovunque, erano colti da accessi di starnuti a raffica.
La minoranza ha presentato immediatamente un’interpellanza per sapere se la Giunta intenda ordinare anche olio di oliva.
La
ditta fornitrice di piastre elettriche ha prontamente inviato al sindaco un
AVVISO informandolo che la GARANZIA non era ancora stata spedita.
L’assessore alla Cucina & Coltura (peraltro fratello gemello di quello alla Coltura & Cucina) ha dichiarato: se falliremo, almeno avverrà a stomaco pieno; il pepe è il sale della vita.
Freddy Marchiori & ACC
Al Sindaco non resta che imbottire i panini con carne salada
nelle tre torri di Ndubài dove ha trasferito la sua attività.
Moneta celebrativa Atzeca di San Valentino risalente all'epoca paninara
CAPO DANNO e ANNO LEGALE
Il conto alla rovescia nella notte di capodanno di una nota emittente tv era impreciso. Visto che i guai non arrivano mai soli, scorreva erroneamente qualche parola ingiuriosa sullo schermo.
Nelle polemiche di questi giorni, nessuno si è accorto del recondito significato del termine "capo-danno", ovvero che l'inizio dell'anno infatti è un danno, una vera catastrofe.
Continuo a non capire perché tutti siano così allegri. Evitiamo di parlare di aumenti dei biglietti del treno, dell'autostrada, delle tariffe di luce e gas, argomenti noiosi, tipici da incontro in ascensore, molto meglio le scale dove nessuno parla e si bisbiglia soltanto.
Con il capo-danno scadono o scadranno a breve abbonamenti, assicurazioni, contratti, documenti, medicine, schede telefoniche, cibi nel frigorifero e in scatola: QUESTO È IL PROBLEMA REALE!
Dopo il salasso dei regali natalizi, arriva una sterminata serie di pagamenti solo perché è cambiato l'ultimo numero in fondo alla data. Tutti criticano il Santo Natale come evento sempre più consumistico, ma cosa c'è di più consumistico del Capodanno?
Perché criticate tutti il 2015, lo insultate, poi festeggiate ed esultate per un "felice e prospero 2016"?
Non vi rendete conto che, se si decidesse di restare ancora un anno nel 2015, si risparmierebbero cifre enormi? Molto di più rispetto all'ora legale. Oltre all'ora legale bisognerebbe istituire l'ANNO LEGALE, ovvero portare il calendario indietro di un anno. Con un solo anno legale si risolverebbero tutti i problemi economici del nostro paese! Ma è pura utopia.
Nonostante tutto, confesso, anch'io il 31 dicembre non vedevo l'ora: poi ho messo l'orologio.
Ed è arrivato il 2016.
GioZ
DAL MICHIGAN PER IL BUNET - From Michigan to Bunnet
Sonia e Bill, due affezionati lettori statunitensi de ilBu.net, hanno deciso di trascorrere il Natale in Italia per degustare l’originale bunet biellese.
Naturalmente, per ammortizzare il costo del biglietto aereo, hanno dovuto degustarne un paio a testa.
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Kristine Lachen - ACC
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